制作甜酒时往糯米饭里加入酒曲，这相当于培养细菌、真菌方法步骤中的（　　）

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1. (2020八上·柳州期末) 制作甜酒时往糯米饭里加入酒曲，这相当于培养细菌、真菌方法步骤中的（　　）

A . 接种 B . 高温灭菌 C . 恒温培养 D . 配制培养基

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