1. (2021·黄石) 阅读图文材料，完成下列要求。

材料一  贾思勰主张“凡人家营田，须量己力。宁可少好不可多恶”。贯穿了精耕细作求高产的思想，体现了民间谚语所说“顷不比亩善”的真谛。他还强调“顺天时，量地利，则用力少而成功多”，掌握农作物的生产规律，依据天时地利的具体特点，合理使用人力，谋求事半功倍。

——摘编自樊树志《国史概要》，复旦大学出版社2019年版

材料二  作为早稻优良品种的占城稻，北宋初时引进，在福建路种植，经过一百多年的推广，到南宋时江南各地十之八九种占城稻。……宋金对峙时期，大量的北方移民迁入南方，对南方经济发展起了巨大作用……偏安于江南的南宋，为了维持与北方对峙的局面，必须致力于农业资源的开发和农业技术的提高。从朝廷到地方政府都十分重视农业技术的总结推广。

——摘编自樊树志《国史概要》，复旦大学出版社2019年版

材料三  另一个因素是科学技术的支持。其中，尤其是袁隆平试验成功的杂交水稻得到大面积推广。……湖南有个农民形象的说：“我们农民吃饭靠‘两平’，一靠邓小平，二靠袁隆平。”这对粮食生产和农村经济的发展发挥了重要的促进作用。

——摘编自金冲及《二十世纪中国史纲》，社会科学文献出版社2009年版

1. （1） 依据材料一和所学知识回答，贾思勰的主张是通过他的哪部著作体现出来的？这部著作突显了中国古代科学家怎样的科学精神？
3. （2） 依据材料二和所学知识，概括宋代南方农业经济进步的原因。宋代南方经济发展对我国古代经济格局变化产生什么影响？
5. （3） 阅读材料三并结合所学知识回答：为什么说“我们农民吃饭靠‘两平’”？袁隆平还荣获多项国际大奖，被称为    A        。