1. (2021七上·东营月考) 下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，下表是某生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表。分析完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入碘液

1. （1） 图中曲线乙表示的消化。
3. （2） 要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用号试管进行对照实验，其消化方式属于消化。
5. （3） 如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是？
7. （4） 实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是。