备考2022年中考生物二轮复习测试专题19 人体的营养

更新时间：2022-03-29 浏览次数：51 类型：二轮复习

一、单选题

1. (2022·南平模拟) 下列物质与其缺乏症对应一致的是（）

A . 钙——贫血症 B . 维生素A——夜盲症 C . 铁——骨质疏松症 D . 维生素D——坏血病

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2. (2021七下·容县期末) 为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组的同学设计的实验装置如图所示，关于该实验的说法不正确的是（　　）

A . 将这两支试管一起放到37℃的温水中 B . 分别加入唾液和清水后，两支试管应充分搅拌 C . 加碘液摇匀后，其中②号试管不变蓝色 D . 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

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3. (2021·阳西模拟) 下列说法正确的是（）

A . 脚气病是神经调节引起的 B . 胰岛素可以调节血糖平衡 C . 侏儒症是甲状腺激素分泌异常导致的 D . 坏血病是缺乏维生素A引起的

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4. (2023七下·东丽期末) 为探究馒头在口腔中的变化，兴趣小组同学设计相关实验，如下表。下列叙述不正确的是（）

编号	处理				检验
1	馒头屑	唾液2mL	搅拌	37℃ 水浴10分钟	滴加碘液，观察颜色变化
2	馒头屑	清水2mL	搅拌
3	馒头块	唾液2mL	搅拌
4	馒头屑	唾液2mL	不搅拌

A . 本实验用试管模拟口腔，37℃模拟口腔温度 B . 1、2组比较，可探究唾液的消化作用 C . 3、4组比较，可探究牙齿和舌的消化作用 D . 预测1号试管不变蓝、2号试管变蓝

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5. (2024七下·梅州月考) 樱桃多汁味美。从吃下樱桃到被消化吸收，依次经过的器官是（）

A . 口腔、喉、食道、胃、小肠 B . 口腔、咽、喉、食道、胃 C . 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠 D . 口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠

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6. (2022·湘桥模拟) 下列关于人体消化系统功能的描述中，不准确的是（　　）

A . 人体消化系统的主要功能是消化食物 B . 人体消化系统由消化道和消化腺组成 C . 人体的肝脏能分泌胆汁促进消化脂肪 D . 水、氨基酸、葡萄糖都能被人体吸收

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7. (2023七下·罗湖期中) 如图为中国营养学会绘制的“平衡膳食宝塔”，有关叙述正确的是（　　）

A . 每天摄入量最多的应该是①层的食物 B . 某同学为了减肥每天只吃②层的食物 C . 老年人应多吃些③、④、⑤层的食物 D . 上班族健康三餐能量的比例应为2：3：5

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8. (2024七下·龙华期末) 阳光生物兴趣小组在探究“馒头在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变蓝的是（）

试管	a	b	c	d
清水或唾液（2mL）	清水	唾液	清水	唾液
温度（℃）	37	37	0	0

A . a B . b C . c D . d

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9. (2024七下·河源月考) 胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。分泌胆汁的结构是（）

A . 胆囊 B . 胰腺 C . 肝脏 D . 十二指肠

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10. (2021·乐山模拟) 下列叙述中，正确的是（）

A . 人的消化道内吸收物质的主要场所是胃 B . 人体的消化系统由消化道和消化腺组成 C . 肠液中含有的酶只能消化脂肪与蛋白质 D . 肝脏分泌的胆汁有利于消化淀粉类物质

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11. (2021·陕西模拟) 如图可用于描述生物体内的物质变化，M表示相应的结构。则下列说法错误的是（　　）

A . 如果M表示肺，a表示肺动脉，那么b中的氧气会增加 B . 如果M表示心脏，b表示主动脉，那么b与右心室相连 C . 如果M表示小肠，a、b代表与M相连的血管，那么b中的营养物质和二氧化碳会增加 D . 如果M表示肾脏，a、b代表与M相连的血管，那么b中的尿素含量减少

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12. (2021·夹江模拟) 下列式子表示淀粉在人体内的消化过程，其中①和②分别是（）

A . 胰液和肠液葡萄糖 B . 肠液和胆汁葡萄糖 C . 胰液和肠液氨基酸 D . 胰液和胆汁葡萄糖

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13. (2021·五通桥模拟) 下图是人体消化系统示意图，根据图示判断下列叙述正确的是（）

A . 5能够吸收部分水、无机盐和维生素 B . 蛋白质在3内可以部分被消化为氨基酸 C . 人体吸收营养物质的主要器官是2和3 D . 1和4都是消化腺，分泌的消化液含消化酶

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14. (2021·柳江模拟) 人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）

A . 食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收 B . 青少年要适当多吃蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是细胞的重要组成成分 C . 脂肪是人体内重要的备用能源物质 D . 胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用

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15. (2021·贵港模拟) 下列有关食物消化和吸收的说法，不正确的是（　　）

A . 肠液和唾液都含有多种消化酶 B . 小肠是消化和吸收的主要场所 C . 胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用 D . 水、无机盐和维生素不需要消化直接被吸收

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16. (2021·海淀模拟) 人体的小肠具有巨大的表面积，有利于吸收营养物质。下列叙述与此特点不符合的是（）

A . 小肠是消化道中最长的一段 B . 小肠内表面有许多皱襞 C . 皱襞表面有大量的小肠绒毛 D . 小肠内消化液的量最多

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17. (2021·昌平模拟) 某兴趣小组利用右图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是

食物名称	花生仁	黄豆	大米
质量（克）	20	20	20
水（毫升）	50	①	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	1.3

A . 选材都是双子叶植物 B . ①处应添加水50毫升 C . 水的初始温度应相同 D . 花生仁贮存能量最多

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18. (2021·广西模拟) 下图为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后的物质，下列叙述正确的是（）

A . 若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖 B . 若X代表蛋白质，Y代表胃，则Z代表氨基酸 C . 若X代表淀粉，Y代表口腔，则Z代表葡萄糖 D . 若X代表脂肪，Y代表胆囊，则Z代表甘油和脂肪酸

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19. (2024七下·霍林郭勒月考) 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（　　）

A . 糖类、脂肪、蛋白质都是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量 B . 胆汁中不含消化酶，对食物的消化不起作用 C . 胃液、肠液、胰液都能参与牛奶的消化 D . 慢慢咀嚼米饭会觉得有甜味，这是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

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20. (2021·天桥模拟) 如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中分析错误的是（）

A . 本实验是一组对照实验，其探究的变量是唾液 B . 此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用 C . 在步骤④中，滴加碘液后的现象是1号变蓝，2号不变蓝 D . 该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶活性最强的结论

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二、连线题

21. (2021七下·克山期末) 下面是几种营养物质及它们在人体的缺乏症，请将它们连起来。

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三、综合题

22. (2021七上·文山月考) 下图是人体消化系统的模式图，请根据图回答：
1. （1）人体的消化系统包括和消化腺两部分。
2. （2）图中能暂时贮存食物的是[]，它是消化道中最膨大的部分，六大营养物质中的在此被初步的消化。
3. （3） []的分泌物是胆汁，其中虽然不含消化酶，但能有助于脂肪消化。
4. （4）图中呼吸和消化共用的器官是[]。人体消化吸收的主要器官是[]。
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23. (2021七上·文山月考) 如表列出来一些无机盐的种类和食物来源，据表完成问题：

无机盐的种类	食物来源
含钙的无机盐	奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类）
含铁的无机盐	肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（B类）
含碘的无机盐	海带、紫菜、虾、海盐（C类）

（1）某人患骨质疏松症，应多吃类食物
（2）贫血症患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃类食物
（3）地方性甲状腺肿患者应多吃类食物
（4）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外还含糖类、、三类供能物质.

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24. (2021七上·文山月考) 小肠盘曲于腹腔内，是消化道中最长的一段。图1是小肠的宏观结构和微观结构，图2是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化的过程。请据图回答下列问题：
1. （1）小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。其内表面有许多，这些结构的表面又有很多突起，称为，这样就大大增加了小肠的表面积。
2. （2）小肠中除分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的和胰液等多种消化液。
3. （3）图2中，代表蛋白质消化的曲线是，代表小肠的一段是。
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25. (2021七上·新泰月考) 图1是中共居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：
1. （1）图1中最底层（E层）事物所含的营养物质主要是，该营养物质在图2消化道的内被消化（填代号）。
2. （2）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中层食物（填代号）。
3. （3） “学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的是构成人体细胞的基本物质。
4. （4）图2中，[]分泌的不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
5. （5）图3中，小肠内表面有许多环形的[]，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[]，该管壁及绒毛壁都只有一层扁平的构成，有利于吸收营养物质。
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26. (2021七上·东营月考) 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
1. （1）小肠内表面有许多，它的表面又有很多突起，称为，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
2. （2）小肠中除分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的和胰液等多种消化液。
3. （3）图二中，代表蛋白质的曲线是，代表小肠的一段是。
4. （4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意和合理运动。
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四、实验探究题

27. (2021七上·东营月考) 下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，下表是某生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表。分析完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入碘液

（1）图中曲线乙表示的消化。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用号试管进行对照实验，其消化方式属于消化。
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是？
（4）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是。

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试卷信息

小学

初中

高中

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副标题：

*注意事项：

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