如图为小敏的妈妈在减肥期间的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果。从平衡膳食的角度分析，下列叙述错误的是（　　）

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1. (2022·张家界) 如图为小敏的妈妈在减肥期间的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果。从平衡膳食的角度分析，下列叙述错误的是（　　）

A . 此早餐中应加入馒头等淀粉类食物 B . 妈妈可以从牛奶、鸡蛋中获得蛋白质 C . 苹果可以补充无机盐和维生素 D . 此早餐长期食用有利于减肥且营养均衡

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