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初中生物学
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单选题
1.
(2023八上·柳州期末)
柳州的冰糖酸是独具地方特色的爽口小吃,腌制时要用醋作调料。制醋时必须要用的是( )
A .
酵母菌
B .
乳酸菌
C .
青霉菌
D .
醋酸菌
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