甘油酸是一种食品添加剂，可由甘油氧化制得。下列说法错误的是（）

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1. (2023·深圳模拟) 甘油酸是一种食品添加剂，可由甘油氧化制得。下列说法错误的是（）

A . $\text{[math]}$ 甘油与足量金属钠反应生成 $\text{[math]}$ $\text{[math]}$ (标准状况下) B . $\text{[math]}$ 甘油酸中含有 $\text{[math]}$ 键的数目约为 $\text{[math]}$ C . 可用 $\text{[math]}$ 溶液区分甘油和甘油酸 D . 甘油和甘油酸均易溶于水

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