中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（）

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1. (2018九上·锦江期末) 中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（）

A . 陶瓷烧制 B . 火药使用 C . 粮食酿酒 D . 甲骨刻字

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