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吉林省长春市德惠市第三中学2019-2020学年八年级上学期...

更新时间:2024-07-31 浏览次数:196 类型:月考试卷
一、单选题
二、判断题
三、连线题
  • 26. (2019八上·德惠月考) 将下列食物与相对应的防止腐败的方法用线连接起来。

    蘑菇          a、真空包装

    咸鱼         b、脱水法

    腊肉         c、腌制法

    火腿肠       d、晒制与烟熏法

    肉类罐头     e、罐藏法

    冰箱中的食品 f、冷藏法

四、综合题
  • 27. (2019八上·德惠月考) 下图是细菌和酵母菌的结构示意图,请根据图回答:(括号内填写标号,横线上填写文字)

    1. (1) 细菌与酵母菌的主要区别是:细菌只有[],而没有真正的。酵母菌还具有[]
    2. (2) 酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无;不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,是生态系统中的
    3. (3) 从生殖方式上看,细菌的生殖方式是生殖,而酵母菌的生殖方式包括出芽生殖和生殖。
    4. (4) 在不良环境下,细菌可以形成以抵抗不良环境。
五、实验探究题
  • 28. (2019八上·德惠月考) 某同学为了熟悉食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如图,请据图回答:

    1. (1) 在安置好装置之后,利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是.
    2. (2) 除实验装置中给的细菌生活的基本条件外,还需要,弯曲玻璃管的作用是.
    3. (3) 肉汤将会腐败的试管是.
  • 29. (2019八上·德惠月考) 为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:

    ①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;

    ②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;

    ③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;

    ④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);

    ⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2∼3天.据此,请分析回答:

    1. (1) 郝思的实验中有组对照实验,变量为酒曲的一组是
    2. (2) 三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是
    3. (3) 人们利用酵母菌酿酒的原理是酵母菌在无氧条件下能把葡萄糖分解为
    4. (4) 郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是

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