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当前位置： 初中科学 /浙教版（2024） /七年级下册 /第1章 代代相传的生命 /第6节 细菌和真菌的繁殖
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浙教版科学 七年级下 第一章 第6节 细菌和真菌的繁殖

更新时间：2021-01-06 浏览次数：166 类型：单元试卷
一、单选题
  • 1. (2020七上·浙江期末) 下列各项中，属于人类对真菌利用的是（   ）

    ①制酸奶 ②酿酒 ③制醋

    ④生产青霉素 ⑤做面食

    A . ①②④ B . ②④⑤ C . ①③④ D . ②③⑤
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  • 2. 在以下生物中，细胞内存在没有成形的细胞核的是（ ）
    A . 细菌 B . 病毒 C . 蘑菇 D . 衣藻
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  • 3. (2020八上·长兴开学考) 小茗在学习过生物分类后，尝试对已经学过的6种微生物进行分类，将青霉、匍枝根霉，酵母菌，蘑菇分为一类，细菌放线菌分为另一类，请问他的分类依据是（ ）
    A . 细胞膜的有无 B . 细胞结构的有无 C . 成形细胞核的有无 D . 细胞壁的有无
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  • 4. 小明同学为了探究“食物上滋生微生物的条件”，做了以下实验，本实验可以探究什么问题（ ）

    A . 微生物生长与温度的关系 B . 微生物生长与水的关系 C . 微生物生长与面包的关系 D . 微生物生长与空气的关系
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  • 5. “山珍海味”是我们喜爱的食物，其中菇类应属于“山珍”。如图是我们喜爱吃的杏鲍菇，它属于（ ）

    A . 动物 B . 真菌 C . 细菌 D . 植物
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  • 6. 下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（ ）
    A . 乳酸菌制作酸奶 B . 草履虫净化污水 C . 甲烷菌生产沼气 D . 大肠杆菌生产胰岛素
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  • 7. 下列生物中，不属于真菌的是（ ）
    A . 大肠杆菌 B . 木耳 C . 酵母菌 D . 青霉菌
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  • 8. 通过探究发现，霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在下列哪种环境中（ ）
    A . 低温、潮湿 B . 低温、干燥 C . 温暖、干燥 D . 温暖、潮湿
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  • 9. 如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列各种现象可能会出现的是（ ）
    A . 生物尸体极易腐烂 B . 植物、动物大量繁殖 C . 人类不再会患病 D . 植物的营养来源发生困难
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  • 10. 许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列可用于制造啤酒的是（ ）
    A . 酵母菌 B . 青霉菌 C . 醋酸菌 D . 乳酸菌
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二、填空题
  • 11. (2020七下·吴兴期末) 如图所示，是一种木腐食用菌——猴头菇，因形似猴头而得名，是一种珍贵的食材。现代医学陆续证明猴头菇还有良好的药用价值，可用于治疗消化不良、胃溃疡等疾病。

     

    1. （1） 猴头菇作为一种食用菌，和蘑菇一样也是利用进行繁殖。
    2. （2） 引起胃溃疡常见的原因之一是感染幽门螺杆菌。从细胞结构上看，幽门螺杆菌细胞与猴头菇细胞的区别是：幽门螺杆菌没有。
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  • 12. (2020七下·台州月考) 新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，肺结核是由结核杆菌引起的。新型冠状病毒与结核杆菌的区别是，结核杆菌的生殖方式是。
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  • 13. (2020七下·长兴月考) 下图是某些微小生物的形态结构图，请据图回答下列问题。

    1. （1） 图中属于真核生物的有(填字母，可多选)。
    2. （2） C和D的菌体是由许多组成的。
    3. （3） 微生物的生殖方式多种多样。C和D通常是靠进行繁殖的。
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  • 14. (2020七下·丽水期中) 香菇，又名香蕈，是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。
    1. （1） 香菇这种大型食用菌在电子显微镜下可以看到的细胞核。
    2. （2） 将香菇的菌盖平放在白纸上，让菌褶向下，盖上倒扣的玻璃杯。隔两三天后揭开玻璃杯，拿起香菇，在白纸上可以看到采集到的，香菇靠它实现快速繁殖。
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  • 15. (2020七下·诸暨期中) 上海黄浦江松江段水域大量曾漂浮死猪的情况，出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测，其中一项就检查了猪链球菌。

    1. （1） 猪链球菌属于（“细菌”或“真菌”）
    2. （2） 该生物的生殖方式属于（填“有性”或“无性”）生殖。
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  • 16. 细菌的结构：

    1. （1） 观察细菌的结构需要借助于或；
    2. （2） 细菌的结构：

      ①细菌的细胞有、和；但，称为，属于。

      ②有的细菌细胞外有，作用为。

      ③有的细菌细胞壁外有，有作用。

      ④细菌细胞内，一般要依赖有机物生活。

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三、实验探究题
  • 17. 人的手由于经常接触各种物品，是否沾有大量的细菌和真菌？洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？针对以上问题，科学兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答。

    培养皿

    A

    B

    C

    实验步骤

    ①

    将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理

    ②

    用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上

    用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上

    不作处理

    ③

    将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录

    实验现象

    出现许多菌落

    出现个别菌落

    不出现
    1. （1） 如果比较A和B，所探究的问题是？
    2. （2） 培养皿高温处理的目的是。
    3. （3） 用无菌棉棒在洗手前后的手心取样面积要相同，目的是。C培养皿在实验中的作用是。
    4. （4） 从A、B的实验现象你可以得出的结论是。
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四、解答题
  • 18. (2020七下·丽水期末) 自制酸奶的主要流程是先把容器用开水冲烫消毒；再加入约800毫升纯牛奶；加入一小包酸奶发酵剂（乳酸杆菌），轻轻搅匀；恒温42℃发酵8小时，观察到牛奶变成凝固状即可食用。请回答：
    1. （1） 制作流程中把容器用开水冲烫消毒的目的是；
    2. （2） 乳酸杆菌与酵母菌相比，乳酸杆菌细胞结构的主要特点是（填“有”或“无”）成形的细胞核；
    3. （3） 要延长制成的酸奶保存时间，可采用的方法是。
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  • 19. (2019七下·嘉兴月考) 如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。

    1. （1） A、B 都属于菌类，A 在细胞结构上与B 最主要的区别是；
    2. （2） D 属于动物，它在细胞结构上与其它三种生物最主要的区别是；
    3. （3） B 的生殖方式是，A 的生殖方式是。
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  • 20. 请简述细菌和真菌生活需要的基本条件和特殊条件.
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