①食物多样,粗细搭配
②经常吃“洋快餐”,少食水果、蔬菜
③用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
④“虫眼蔬菜”,放心食用
⑤睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
⑥不挑食,不偏食,按时进餐
18世纪到20世纪中叶,玉米被引入欧洲成为主要的粮食作物,人们发现不断有人患上一种怪病,患者皮肤变为暗红色,有大量皮屑脱落,甚至失眠健忘,精神失常,因此被称为糙皮病。与此同时人们还发现当地原本数量繁多的欧洲仓鼠急剧减少,产仔量由原来的每年产20多只降低至5只;平均寿命由原来的4年降低至2年。
经过多年的研究之后,研究者们认为这些现象的出现与动物体内缺乏一种微量元素——维生素B3(烟酸)有关。为了证实维生素B3缺乏和仓鼠异常行为之间的练习,研究人员将仓鼠分为两组,一组进食混合食物,另一组仅喂食玉米,之后每天为这些仓鼠补充0.3毫克的维生素B3,一段时间后,仅喂食玉米的仓鼠不再出现之前的异常状态。
那么玉米种没有维生素B3吗?事实上,玉米也含有一定的维生素B3,只是由于这些维生素B3与玉米种的其他物质结合无法被人体直接吸收。其实,人体能利用蛋白质消化产物中的一种氨基酸——色氨酸来合成维生素B3所以,当我们有足够的蛋白质摄入时,就可以获得合成维生素B3的原料了。另外,维生素B3可以从动物性食物(动物肝脏等)和植物性食物(蘑菇、花生、南瓜、铁观音茶等)中都能摄取到。这样糙皮病的出现情况就会减少了。
2019年3月15日《央视3.15晚会》曝光了“李师傅虾扯蛋辣条”,辣条以味道重、气味香、颜色鲜艳、价格低廉而深受广大中小学生的喜爱。有些学生几乎每天都要购买辣条食用,某组员不禁要问:难道辣条不会对身体造成伤害吗?某兴趣小组就以仓鼠为研究对象设计一个实验,对这个问题进行探究。
(实验材料:辣条、仓鼠10只、仓鼠的主食一一鼠粮、水、可关仓鼠的笼子等)
①提出问题:辣条会对仓鼠身体有伤害吗?
②作出假设:辣条会对仓鼠身体有伤害。
③制定计划与实施计划:
组别 |
实验材料 |
每次投放等量的鼠粮 |
4个月以后结果 |
甲组 |
各5只大小、生长情况、活动能力相同的仓鼠 |
普通鼠粮 |
5只活动能力正常 |
乙组 |
普通鼠粮加水与辣条一起磨碎,再用微波炉烘干,制成掺入辣条的鼠粮(大小形状与原鼠粮一致) |
2只已经死亡3只活动能力弱 |
①该实验的变量是:,甲、乙两组实验中,起对照作用的是组(“甲”或“乙”)。
②每组用5只仓鼠,而不是只用1只的原因是。