选项 | 实验目的 | 实验设计 |
A | 分离氯化钾和二氧化锰的混合物 | 加水充分溶解后,过滤、洗涤、干燥;滤液蒸发结晶 |
B | 检验碳酸钠溶液中是否含有氯化钠 | 取样先加入过量稀盐酸后再滴加硝酸银溶液 |
C | 鉴别CaCO3、NaOH、NaCl、NH4NO3四种固体 | 加水,观察溶解和温度的变化情况 |
D | 除去CaO中混有的CaCO3固体 | 高温煅烧 |
在元素周期表中,磷是第15号元素,最初是在17世纪由一位炼金术士从尿液中提取出来。单质磷常见的同素异形体(同种元素组成的不同单质)有四种,包括黑磷、红磷、紫磷(三者的化学式都为P)以及白磷(化学式为P4)。白磷(也称黄磷)是一种无色或者浅黄色、半透明蜡状剧毒物质,具有强烈的刺激性,其气味类似于大蒜,燃点极低为40℃,一旦与空气接触就会燃烧,发出黄色火焰的同时生成五氧化二磷,散发出浓烈的烟雾。白磷在隔绝空气条件下加热到250℃就会转变成红磷,也叫赤磷,这是一种稳定的物质,红磷无毒,240℃以上才能燃烧,我们使用的安全火柴就是红磷为主要原料。在军事上,白磷主要的应用有两种:
①烟幕弹
利用白磷的特性,军事上发明了白磷烟幕弹,这种浓厚的白烟可以阻挡视线,也能让红外线无法穿越,起到躲避、增强防守和延缓敌人进攻等作用。
②燃烧弹
白磷可以加速普通燃料的燃烧。白磷能够在狭小或空气稀薄的空间充分燃烧,燃烧时熔化成液体紧密吸附在其他可燃物表面,燃烧的温度最高可以达到1000度以上,可以将其他可燃物充分燃尽烧毁,因此不易扑灭。同时白磷足以在有效的范围内将所有生物体消灭。白磷弹接触到人的身体后,肉皮会被穿透,甚至深入到骨头。
查阅资料:①食用级碳酸氢铵比较纯净,可作膨松剂,一般用在油炸食品中,水蒸食品中不用。
②常温常压下,1体积水约能溶解700体积氨气,其水溶液呈弱碱性。
③碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物。
产生疑惑:化肥为何可以作膨松剂?为何一般适用于油炸食品而不适用于水蒸食品?
实验设计:实验装置如图,图一是检验装置,图二是收集装置,取适量碳酸氢铵分别置于两试管中,按如图进行实验。
①图一:B中现象是溶液变红,则碳酸氢铵受热生成了,C中澄清石灰水变浑浊,则发生反应的化学方程式是。
②图二:装置E的作用是,用F装置收集氨气,则烧杯中水的作用。
①有臭味的碳酸氢铵添加到食品中,如果油炸,则含有的少量碳酸氢铵受热时完全分解,产生的气体使食品膨胀,且生成物可以迅速挥发而离开食品,没有残留物,其臭味会消失。添加碳酸氢铵的食品如果水蒸,则。
通过上述探究应该明白:高纯度的碳酸氢铵可以作为食品添加剂,但同一食品添加剂并不适合所有食品,使用食品添加剂需严格控制用量。
②因为氨气极易溶于水,图三、图四烧杯中盛有水,水可以进入烧瓶形成喷泉,图三如果形成喷泉,则实验操作为;图四如果形成喷泉,则实验操作为。
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