氨基酸
二肽
多肽
蛋白质
蔗糖溶液质量浓度（g/mL） | |||||
0.20 | 0.25 | 0.30 | 0.35 | 0.40 | |
是否发生质壁分离现象 | - | - | + | +++ | ++++ |
滴入清水后是否复原 | - | - | 是 | 是 | 否 |
“-”表示不发生现象；“+”表示发生现象，且“+”数量越多现象越明显
选项 | 探究内容 | 实验方案 |
A | 温度对酶活性的影响 | 用淀粉酶分别在热水、冰水和常温条件下催化淀粉水解，反应相同时间后，检测淀粉分解程度 |
B | pH对酶活性的影响 | 用H2O2酶在不同pH条件下催化H2O2分解，用斐林试剂检测 |
C | 酶的高效性 | 用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解，待H2O2完全分解后检测产生的气体总量 |
D | 酶的专一性 | 用淀粉酶催化淀粉水解，检测是否有大量还原糖生成 |
温度（℃） | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍未有凝固迹象 | 14min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 15min后仍未有凝固迹象 |
注：用煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固
离子含量（g/kg-1） | |||||
K+ | Na+ | Cl- | Ca2+ | Mg2+ | |
土壤 | 20.44 | 11.80 | 10.03 | 1.96 | 7.34 |
秋茄根部 | 3.39 | 19.60 | 37.19 | 4.40 | 5.01 |
①取生长发育状况相同的秋茄幼苗多株随机均分为甲、乙两组，放入适宜浓度的含有K+的溶液中进行培养；
②若甲组为实验组，乙组为对照组，则应给甲组秋茄幼苗提供（填“正常”或“完全抑制”）的细胞呼吸条件，给乙组秋茄幼苗提供（填“正常”或“完全抑制”）的细胞呼吸条件；
③一段时间后，测定 。
实验预测及结论：
若，说明秋茄从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输。
若，说明秋茄从土壤中吸收无机盐的方式是被动运输。
①酶的抑制剂的作用机理如甲图所示，乙图是探究不同种类抑制剂对相同酶促反应速率的影响曲线，请将乙图的3条曲线分别用“a、b、c”代表甲图的“A、B、C”3种类型。
②结合甲、乙两图，非竞争性抑制剂与酶结合后，能改变酶的构象，使，所以增加底物浓度也不能有效提高反应速率。
