| 酸奶 | 毛霉菌 |
| 豆腐乳 | 醋酸菌 |
| 米醋 | 酵母菌 |
葡萄酒 | 乳酸菌 |
材料用具：装牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱
检测环境：手和教室的空气
实验设计：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号1、2、3，将标签贴在培养皿的底部；
第二步：取一支无菌棉棒，擦取某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿中涂抹，盖好封严，打开2号培养皿，将其暴露在空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理。
第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录。
请根据上述实验设计，回答问题：
