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2023-2024学年沪教版初中化学九年级下册 第8章 食品...

更新时间:2024-02-16 浏览次数:11 类型:单元试卷
一、单选题
二、填空题
  • 16. (2022·房山模拟) 2022 年 4 月 16 日,神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆,载人飞行任务取得圆满成功。航天食谱中有上百种菜肴,其中猪肉白菜馅饺子由面粉、猪肉、白菜、植物油等食材制成。上述食材中富含的营养素有 (写出两种)。
  • 17. (2023·禹州模拟) 写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式:;现有乙烷(C2H6)和乙醇的混合物共200 g,其中碳元素的质量分数为60%,将其充分燃烧,则生成水的质量为g。
  • 18. (2022·社旗模拟) 接种疫苗是预防疾病的有效途径之一,疫苗生产时往往采用甲醛(HCHO)的水溶液进行灭活。甲醛属于(填“有机物”或“无机物”);已知某甲醛水溶液中氢元素的质量分数为10%,则该溶液中甲醛的质量分数为
  • 19. (2024九上·梨树期末) 化学源于生活,化学改变生活。请利用所学化学知识回答下列问题:
    1. (1) 我国古代发明了燃松脂取炭黑造墨。用墨书写或绘制的字画能够长时间保存而不变色,这是因为常温下碳的不活泼;
    2. (2) 米粉的主要成分是淀粉,淀粉属于营养物质中的
    3. (3) 下列物品的主要成分属于合成材料的是(填序号)。

      a.纯棉T恤 b.保鲜膜 c.羊毛衫 d.电源插座外壳

  • 20. (2024九上·农安期末) 随着生活水平提高越来越关注自身健康以下探讨化学与健康几个问题
    1. (1) 下面小明同学设计食谱:

      主食

      米饭、馒头

      副食

      煎鸡蛋、红烧牛肉、凉拌黄瓜、土豆泥、水果

      饮料

      酥油茶、牛奶

      除水、淀粉和无机盐外,食谱中含有营养素有

    2. (2) 为了延长保质期,往往采用真空包装方法,目的是隔绝,防止被缓慢氧化
    3. (3) 食盐品种越来越丰富,有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等食盐,这些食盐中含锌、钙、硒、碘等指(填“单质”、“原子”或“元素”)
三、实验探究题
  • 21. (2024九上·南溪期末) 天然气的主要成分是甲烷(CH4),某校化学兴趣小组的同学对甲烷燃烧的产物产生了兴趣。

    【提出问题】甲烷在纯氧中燃烧后生成的物质有哪些?

    【查阅资料】Ⅰ含碳元素的物质充分燃烧生成CO2 , 不充分燃烧生成CO;

    Ⅱ白色无水CuSO4遇水变蓝。

    1. (1) 【猜想假设】甲同学:CO2、H2O;乙同学:、H2O;丙同学:NH3、CO2、H2O;丁同学:CO2、CO、H2O;
    2. (2) 你认为同学的猜想是错误的,理由是
    3. (3) 【实验探究】为了验证上述猜想与假设,将甲烷在一定量的纯氧中燃烧,并将产物依次通过下列装置:

      ①A、B装置的顺序颠倒(填“能”或“不能”)。

      ②实验中用纯净O2而不用空气的原因是

      ③实验中观察到A中白色无水CuSO4变蓝,B中澄清石灰水变浑浊,D中澄清石灰水也变浑浊,C中红色粉末变成黑色,由此推断同学猜想成立。

      ④请写出该实验中甲烷燃烧的化学方程式:

    4. (4) 【反思与交流】C装置的酒精灯加一个网罩的目的是。装置D后面加大气球的作用是
四、计算题
  • 22. (2022·安徽模拟) 本学期开学以来,安徽多地疫情反弹,为做好教室消毒工作,酒精和含氯消毒液在抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作用。
    1. (1) 体积分数为75%的酒精可直接用于消毒;酒精属于有机物。大面积喷洒酒精易引起燃爆,这是因为酒精具有挥发性和,故应小面积擦拭消毒。
    2. (2) “84”消毒液是一种被大家广泛使用的消毒剂。制备“84”消毒液(有效成分是次氯酸钠NaClO)的主要反应为。现用溶质质量分数10%的氢氧化钠溶液8t,理论上最多可生产含次氯酸钠2%的84消毒液多少t?

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