广东省茂名市信宜市2023-2024学年高二下学期期中生物试...

更新时间：2024-07-02 浏览次数：2 类型：期中考试

一、选择题:本题共 16 小题，共 40 分，第 1-12 小题，每小题2分；第13-16 小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。

1. 油炸臭豆腐是我国一些地方的风味小吃。制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列相关表述正确的是（）

A . 卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌不存在竞争关系 B . 乳酸菌发酵产生了乳酸和CO₂ C . 发酵产生了不同的代谢物使得该臭豆腐具有特殊的味道 D . 臭豆腐的发酵和腐乳的发酵原理是完全相同的

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2. 蔬菜水果在常温下放置时，很容易受到微生物污染和侵袭。下列关于日常保存蔬菜水果的说法错误的是（）

A . 密封保存能够阻碍所有微生物的生长和繁殖 B . 低温保存能够降低微生物的代谢，阻碍微生物生长 C . 腌制保存能够扩大所有微生物细胞外的渗透压 D . 干制保存能够降低食品的水分含量

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3. 生活饮用水中大肠杆菌超标会引起肠道外感染和急性腹泻，严重时会危及生命。某研究小组利用表中的培养基对生活饮用水中的大肠杆菌进行培养和计数，下列叙述正确的是（）
成分
蛋白胨
蔗糖
乳糖
K₂HPO₄
显色剂（伊红—亚甲蓝）
琼脂
含量
10.0g
5.0g
2.0g
2.0g
0.2g
12.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

A . 该培养基为选择培养基，只允许大肠杆菌生长繁殖 B . 配置培养基时，应先进行灭菌后再调节pH值 C . 可根据培养基上的紫黑色菌落数推算出大肠杆菌的数量 D . 为防止杂菌污染，应向培养基中添加适量抗生素

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4. 发酵工程在多个领域发挥着不可或缺的作用，从医药到食品生产，从能源开发到环境保护，均展现了其巨大的应用潜力和社会价值。下列关于发酵工程的表述正确的是（）

A . 发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵 B . 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身 C . 在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化只会影响微生物的生长繁殖 D . 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白

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5. (2024高三下·广州模拟) 春秋姜黄是集观赏和食用等价值为一体的新型花卉，传统的根茎繁殖方式存在着速度慢、易染病等问题，植物组织培养技术为其提供了高效的繁殖途径。下列叙述，错误的是（　　）

A . 在接种前对外植体进行消毒，并在火焰旁进行接种可减少污染 B . 从接种外植体到形成试管苗的过程中，需将其转接到不同的培养基 C . 将愈伤组织接种到含生长素浓度较高的培养基中，更利于诱导其生芽 D . 移栽幼苗前通常先将其移植到消过毒的环境中，待其长壮后再移栽入土

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6. 花椰菜（2n=18）种植时容易遭受病菌侵害形成病斑，紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。某研究小组用花椰菜、紫罗兰两种植物细胞进行体细胞杂交相关研究，基本过程包括获取原生质体、诱导原生质体融合、筛选融合细胞、杂种植株再生（图1）和鉴定（图2），最终获得高产抗病再生植株。下列相关说法不正确的是（）

A . 花椰菜和紫罗兰之间存在生殖隔离 B . 图1中，②常利用灭活的病毒来诱导原生质体融合 C . 图2中属于杂种植株的是4和5，1可能是花椰菜 D . 病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后，测定病斑面积占叶片总面积的百分比，可筛选抗病性强的杂种植株

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7. 有研究团队正在尝试建立HA(Human Leukocyte Antigen，人类白细胞抗原)多态性丰富的iPS细胞库，可以为需要的人找到HLA匹配度较高的iPS细胞，这样不仅可以节省时间、成本，还能减轻异体干细胞移植后发生的免疫排斥反应。下列关于iPS细胞培养的表述正确的是（）

A . 培养iPS细胞的环境中需要95%O₂和5%CO₂ B . iPS细胞要经过脱分化形成愈伤组织才能获得 C . 培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清 D . 培养瓶中的iPS细胞需定期用胃蛋白酶处理，分瓶后才能继续增殖

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8. 2017年，世界上首个体细胞克隆猴“中中”和“华华”在中国科学院神经科学研究所（上海）、脑科学与智能技术卓越创新中心的非人灵长类平台诞生。其培育过程如下图。据图分析下列叙述错误的是（）

A . 克隆猴的成功证明了动物细胞核仍具有全能性 B . 该技术涉及动物细胞培养、细胞核移植等操作 C . 图中卵母细胞必须完成减数第二次分裂才能使用 D . 体细胞、卵母细胞供体和受体动物都会影响克隆后代的表现型

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9. “DNA粗提取与鉴定”实验的基本过程如下图。下列选项是某同学的总结，其中叙述错误的是（）

A . ①过程为裂解：使细胞破裂释放出DNA等物质 B . ②过程为分离：可去除混合物中的多糖、蛋白质等 C . ③过程为沉淀：反复多次可以完全去除蛋白质杂质 D . ④过程为鉴定：在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂呈现蓝色

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10. 同尾限制酶简称同尾酶，指一类限制性核酸内切酶，它们的来源不同，能够对DNA切割产生相同的黏性末端，而其识别序列的特异性不同。下表中，属于同尾酶的组合是（）
限制酶名称
识别序列和切割位点
限制酶名称
识别序列和切割位点
BamH I
G↓ GATCC
Kpn I
GGTAC↓ C
EcoR I
G↓ AATTC
Sau3A I
↓GATC
Hind II
GTY↓RAC
Sma I
CCCT↓GGG
（注：Y=C或T；R=A或G ）

A . BamH I和Sau3A I B . EcoR I和Kpn I C . Sau3A I和Sma I D . Hind II和Sma I

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11. 研究人员将一种抗逆基因整合到土壤农杆菌的Ti质粒上，然后用它侵染拟南芥细胞，获得了不同株系的拟南芥。下列相关表述正确的是（）

A . 构建含有抗逆基因的Ti质粒需要限制酶、DNA聚合酶 B . 将抗逆蛋白基因整合到Ti质粒上就是构建基因表达载体 C . Ti质粒标记基因中腺嘌呤和尿嘧啶的含量相等 D . 只要检测出拟南芥细胞中含有抗逆基因，就代表抗逆拟南芥培育成功

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12. 胚胎工程是指对生殖细胞、受精卵或早期胚胎进行多种显微操作和处理，然后将获得的胚胎移植到雌性动物子宫内生产后代。自然条件下，不同动物的胚胎进入子宫时，其发育阶段有明显的差异（见下表）下列叙述，正确的是（）
动物种类
小鼠
绵羊
猪
马
牛
发育阶段
桑椹胚
16 细胞
4~6 细胞
囊胚
8~ 16细胞

A . 进行胚胎移植可发挥雄性优良个体的繁殖潜力 B . 相对来说，在进入子宫时小鼠胚胎发育程度最高，猪胚胎发育程度最低 C . 在胚胎移植前可取内细胞团的个别细胞做染色体分析，进行性别鉴定 D . 在进行马胚胎移植时，应选择发育到囊胚阶段的胚胎移植到相应受体

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13. PCR 技术不仅可用于基础研究，还适用于日常的临床诊断、法医学调查和农业生物技术研究。采用PCR方法进行研究，其反应程序如图所示。下列叙述不正确的是（）

A . PCR 反应中的每次循环的变性、复性、延伸过程，都涉及氢键的形成或断裂 B . 延伸和后延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP和4种核糖核苷酸 C . PCR应用于临床病原菌检测，所用的引物应该能与病原菌的两条单链DNA特异性结合 D . 后延伸过程可使目的基因的扩增更加充分

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14. 脐带间充质干细胞（MSCs）是指存在于新生儿脐带组织中的一种多功能干细胞，它能分化成许多种组织细胞，具有广阔的临床应用前景。科研人员采用不同浓度血清培养MSCs，48h后收集各组上清液，用以培养角膜上皮细胞（HCEcs），过程及结果如下表。下列相关叙述不正确的是（）

实验步骤	A组	B组	C组	D组
配制不同浓度的血清	1%	3%	5%	10%
培养MSCs细胞48 h后，取上清液	进行	进行	进行	进行
用上清液培养HCEcs	进行	进行	进行	进行
24 h后测吸光度（数值越大代表活细胞数目越多）	0.67	0.68	0.52	0.48

A . 本实验的自变量为血清浓度，因变量为HCECs活细胞数目 B . 用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理使HCEcs分散以检测吸光度 C . 由表格数据可知，血清浓度越低越有利于获得更多的HCECs D . 前期培养的MSCs可能产生某种物质而不利于HCECs增殖

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15. 阳江豆豉是广东省阳江市的一种传统发酵豆制品，其风味主要由酯、醛、醇等挥发性物质决定。科研人员从自然发酵的豆豉(约有23种不同的菌株)中分离纯化出1种产香能力较强的菌株(WLW)。纯种WLW的发酵和自然发酵的豆豉挥发性成分对比如下图所示。下列分析不正确的是（）

A . 自然发酵比WLW纯种发酵得到的豆豉醇香浓郁 B . 可以利用菌落特征对WLW进行菌种鉴定 C . 分离纯化WLW菌种可以采用稀释涂布平板法进行接种 D . 纯种发酵比自然发酵所产生的挥发性物质的总量更高

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16. 变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体，如果看到包装很鼓，说明酸奶已经变质，不要喝。某同学选择过期的酸奶，按图中的操作流程，研究其中的某微生物生长情况，有关叙述正确的是（）

A . 使用巴氏消毒法可以杀死牛奶中的微生物和芽孢，但不破坏其营养成分 B . 变质的酸奶会由于其中的微生物进行有氧呼吸产生大量CO₂ C . 利用图示方法向培养基接种前和接种后都要对接种环进行灼烧灭菌 D . 若3个平板的平均菌落数是180个，则1mL酸奶中该微生物个数为9×10⁶个

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二、非选择题：共60分，考生根据要求作答。

17. 银妃三华李是信宜市的一带一路产品，经网上一带一路飞向全中国。钱排镇在鲜果销售的基础上，开发了三华李果酒和三华李果醋等新型产品。请回答下列问题
1. （1）银妃三华李表面的白膜是一层菌，在18～25℃、无氧条件下酿造果酒；再利用醋酸菌在条件下，将酒精转化成醋酸酿的果醋。
2. （2）为了纯化获得醋酸产率较高的优良醋酸菌菌种，快捷的接种方法是。
3. （3）相比于直接利用果汁原浆酿醋，（1）中用果酒生产果醋的优势有（填编号）。
  ①先酿制果酒，发酵液能抑制杂菌的生长，有利于提高果醋的产率
  ②酿制果酒时形成的醋酸菌膜，有利于提高果醋的产率
  ③果酒有利于溶出水果中的风味物质并保留在果醋中
4. （4）果酒中的酒精含量对果醋的醋酸产率会产生一定的影响。某技术组配制发酵液研究了初始酒精浓度对醋酸含量的影响，结果见下表。
  初始酒精浓度（%）
  3
  4
  5
  6
  7
  8
  9
  10
  醋酸含量（g/100mL）
  2.80
  2.94
  3.33
  3.97
  3.82
  3.40
  2.52
  1.98
  ①该技术组使用的发酵液中，除酒精外还包括的基本营养物质有（填写两种）。
  ②据表可知，本实验醋酸发酵的最适初始酒精浓度是；酒精浓度为10%时醋酸含量最低，依据数据和所学知识，若要尽快提高醋酸含量，可采取的措施有（填写两个方面）。
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18. 某同学从土壤中分离得到A和B两株可以降解秸秆的细菌，在此基础上采用平板培养法比较二者降解秸秆的能力，并分析两个菌株的其他生理功能。
实验所用的培养基成分如下。
培养基Ⅰ：K₂HPO₄ ， MgSO₄ ， NH₄NO₃ ，纤维素，刚果红。
培养基Ⅱ：K₂HPO₄ ， MgSO₄ ，纤维素，刚果红。
操作步骤：
①将A、B菌株分别接种在两瓶液体培养基Ⅰ中培养，得到A、B菌液；
②液体培养基Ⅰ、Ⅱ中添加琼脂，分别制成平板Ⅰ、Ⅱ。
回答下列问题。
菌株
透明圈大小
平板Ⅰ
平板Ⅱ
A
+++
++
B
++
-
1. （1）培养基在制备的过程中需要灭菌，最常用的灭菌方式是。培养基中NH₄NO₃的作用是为菌株的生长提供氮源，氮源在菌体内可以参与合成（答出2种即可）等生物大分子。
2. （2）为了比较A、B降解秸秆的能力，某同学利用步骤②所得到的平板Ⅰ、Ⅱ进行实验，结果如表所示（“+”表示有透明圈，“+”越多表示透明圈越大，“－”表示无透明圈），推测该同学的实验思路是：在无菌条件下，。
3. （3）该同学还设计了一个利用秸秆生产燃料乙醇的小型实验。实验流程如图所示。
  ①在粉碎的秸秆中接种菌T，菌T应该选择（A/B）更适宜，其原因是。
  ②本实验收集的淋洗液中的可以作为酵母菌生产乙醇的原料。与以粮食为原料发酵生产乙醇相比，本实验中乙醇生产方式的优点是。
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19. 2023年6月，云开山国家级自然保护区和华南农业大学按照紫荆木的生境，选择在云开山保护区的适生区域进行了22株人工培育实生苗的野外回归前期实验。为探究紫荆木原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组进行了如下图的实验探究：
1. （1）植物细胞壁的主要成分为，在获取悬浮原生质体时，常采用相应的酶进行去壁处理。
2. （2） ①过程去壁处理前，要对外植体处理后才可接种培养；②过程称为，在该过程中所用到的关键植物激素有。
3. （3） LEA蛋白在植物遭受如盐害等胁迫时可起到很大的保护作用，某研究团队将耐盐酵母LEA蛋白基因NLEAs作为目的基因构建基因表达载体导人紫荆木培育转耐盐基因紫荆植株。将NLEAs基因导人紫荆细胞，常采用法，获得含NLEAs基因的紫荆组织细胞后，可通过技术，得到转基因紫荆幼苗。如何鉴定转耐盐基因紫荆植株是否培育成功？。
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20. 将非洲猪瘟病毒衣壳蛋白 p72 注入小鼠体内，可利用该小鼠的免疫细胞制备抗 p72 的单克隆抗体，并构建抗体药物偶联物（ADC)，其主要技术路线如图所示。
1. （1）步骤①和步骤⑤分别向小鼠注射和。
2. （2）步骤②所用的SP2/0细胞的生长特点是。
3. （3）吸取③中的上清液到④的培养孔中，根据抗原—抗体杂交原理，需加入进行专一抗体检测，检测过程发现有些杂交瘤细胞不能分泌抗p72抗体，原因是。
4. （4）单克隆抗体的优点是。单克隆抗体是ADC中的（填“a”或“b”）部分。
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21. 2022年8月，九价HPV疫苗的使用人群扩展到9~45岁适龄女性。研究发现，人类99.7%的宫颈癌是由人乳头瘤病毒（HPV）持续感染引起的。科研人员将HPV病毒表面L1衣壳蛋白基因构建重组质粒，导入大肠杆菌制备HPV疫苗，过程如下图所示。请回答下列问题：
1. （1）构建重组质粒之前，可利用PCR技术扩增L1基因，此时需要在反应体系中添加的有机物有、、模板DNA和dNTP等。图b的启动子的作用是。
2. （2）为构建重组HPV疫苗，科研人员将L1基因插入质粒中，最好选择限制酶进行共同切割，原因是（答出2点即可）。重组质粒导入大肠杆菌后，可用添加的选择性培养基筛选。
3. （3）有人认为，与传统的减毒或灭活疫苗相比，重组疫苗安全性更高，试从疫苗的成分角度推测其这一观点的合理性：。
4. （4） HPV疫苗也可能通过蛋白质工程来生产。蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，通过对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质，以满足人类的需求。
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试卷信息

小学

初中

高中

广东省茂名市信宜市2023-2024学年高二下学期期中生物试...

副标题：

*注意事项：

广东省茂名市信宜市2023-2024学年高二下学期期中生物试...

试题分析

总体分析

题量分析

难度分析

知识点分析

成分	蛋白胨	蔗糖	乳糖	K₂HPO₄	显色剂（伊红—亚甲蓝）	琼脂
含量	10.0g	5.0g	2.0g	2.0g	0.2g	12.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

限制酶名称	识别序列和切割位点	限制酶名称	识别序列和切割位点
BamH I	G↓ GATCC	Kpn I	GGTAC↓ C
EcoR I	G↓ AATTC	Sau3A I	↓GATC
Hind II	GTY↓RAC	Sma I	CCCT↓GGG

动物种类	小鼠	绵羊	猪	马	牛
发育阶段	桑椹胚	16 细胞	4~6 细胞	囊胚	8~ 16细胞

初始酒精浓度（%）	3	4	5	6	7	8	9	10
醋酸含量（g/100mL）	2.80	2.94	3.33	3.97	3.82	3.40	2.52	1.98

菌株	透明圈大小
菌株	平板Ⅰ	平板Ⅱ
A	+++	++
B	++	-