1. (2021·阜新) 在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，两组同学从甲、乙两图所示的实验装置中各选一套来完成实验。

1. （1） 实验时，按照自下而上的顺序组装器材的目的是（写出一条理由即可）。
3. （2） 图丙是实验中某一时刻温度计示数，其读数是℃。
5. （3） 图丁是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”的图象，其中图象（选填“a”或“b”）是根据乙实验装置的数据绘制的；生活中利用类似的办法煮食物，可以使食物熟的更快，其原因是。
7. （4） 同学们观察到戊图中明显的实验现象时，温度计示数（选填“变大”“不变”或“变小”），这时气泡内的气体是（选填“空气”或“水蒸气”）。