当前位置: 高中生物学 /人教版(2019) /必修1 分子与细胞 /第2章 组成细胞的分子 /第1节 细胞中的元素和化合物
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2023-2024学年高中生物学人教版(2019)必修一2....

更新时间:2023-08-15 浏览次数:36 类型:同步测试
一、选择题
  • 1. 如图为元素在生物体内的含量分布情况,下列表述不正确的是( )

    A . Ⅰ在非生物界中都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性 B . Ⅱ含量虽少,但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C . Ⅱ和Ⅲ称为必需元素,一旦缺乏就可能会导致相应的病症 D . P、S、K、Ca、Zn属于大量元素
  • 2. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示,其中植物根细胞吸收最少的离子是( )

    离子

    K

    Na

    Mg2+

    Ca2+

    NO3-

    H2PO4-

     

    Zn2+

    培养液浓度

    /(mmol·L-1)

    1

    1

    0.25

    1

    2

    1

    0.25

    1

    A . Ca2+ B . C . Zn2+ D . H2PO4-
  • 3. 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )
    A . 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和豆浆中的蛋白质 B . 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C . 食用花生油一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 D . 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定
  • 4. 如图表示细胞中各种化合物占细胞的含量,则①②③④依次为 ( )

    A . 水、蛋白质、糖类、脂质 B . 蛋白质、无机盐、脂质、糖类 C . 水、蛋白质、脂质、糖类 D . 蛋白质、水、脂质、糖类
  • 5. 在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,最佳的一组实验材料依次是(  )

    ①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆

    A . ④②⑥ B . ⑤②⑥ C . ①②⑥ D . ④③⑥
  • 6. 对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )

    项目

    待测物质

    检测试剂

    预期显色结果

    葡萄糖

    苏丹Ⅲ染液

    红色

    脂肪

    苏丹Ⅲ染液

    橘黄色

    淀粉

    斐林试剂

    蓝色

    蛋白质

    双缩脲试剂

    紫色

    A . ①③ B . ②③ C . ①④ D . ②④
  • 7. 对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中,正确的方法与结果是( )
    A . 大豆组织样液(2mL)+0.1g/mLNaOH溶液(2mL)+0.05g/mLCuSO4溶液(2mL)溶液呈紫色 B . 苹果组织样液(2mL)+0.1g/mLNaOH溶液(2mL)+0.01g/mLCuSO4溶液(2mL)溶液呈橘黄色 C . 花生子叶+苏丹Ⅲ染液(2mL)脂肪颗粒呈红色 D . 苹果组织样液(2mL)+(0.1g/mLNaOH溶液+0.05g/mLCuSO4溶液)(1mL)溶液中有砖红色沉淀
  • 8. 青苹果汁遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂在水浴加热后发生显色反应。这说明( )
    A . 青苹果汁中含有淀粉,不含糖类 B . 熟苹果汁中含有糖类,不含淀粉 C . 苹果转熟时,淀粉水解为还原糖 D . 苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
  • 9. 下列关于组成生物体化学元素的叙述,正确的是(   )
    A . 在组成生物体与组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量均为最高 B . 人、动物和植物所含的化学元素种类差异很大 C . 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 D . 不同的生物体内各种化学元素的含量基本相似
  • 10. 关于生物体内元素的叙述,正确的是 ( )
    A . 生物体必需的元素称为大量元素 B . 不同生物化学元素种类及含量相同 C . 生物细胞内微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mg等,其作用不可忽视 D . 组成细胞的元素中,C、H、O、N含量较高的原因与组成细胞的化合物有关
  • 11. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
    A . 进行还原糖检测时,可选用番茄作为实验材料 B . 斐林试剂甲液和乙液混合后呈无色 C . 进行蛋白质检测时,需要使用显微镜 D . 检测脂肪的过程中需用酒精洗去浮色
  • 12. 下列有关待测物质、检测试剂及颜色变化的描述,错误的一项是( )

    选项

    待测物质

    检测试剂

    颜色变化

    A

    蔗糖

    斐林试剂

    砖红色

    B

    鸡蛋清

    双缩脲试剂

    紫色

    C

    淀粉

    碘液

    蓝色

    D

    脂肪

    苏丹Ⅲ染液

    橘黄色

    A . A B . B C . C D . D
  • 13. 槲树的细胞中含量最多的化合物是( )
    A . 脂肪 B . C . 蛋白质 D . 盐类
二、非选择题
  • 14. 不同植物种子中所含营养成分有差异,如豆类作物中蛋白质含量较高,玉米种子中淀粉含量较高,花生种子中脂肪含量相对较多。请回答下列问题:
    1. (1) 下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,有关说法错误的是____   

      种类

      试剂

      碘液

      苏丹Ⅲ染液

      双缩脲试剂

      ++++

      ++

      ++

      ++++

      ++

      ++

      ++++

      A . 乙种子中含蛋白质最多 B . 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C . 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D . 这三种试剂使用时均不需要水浴加热
    2. (2) 某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验加以验证。

      实验原理:

      材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。

      方法步骤:

      ①将两种玉米子粒分别进行,制备组织样液。

      ②取A、B两支试管,向A中加入新品种玉米组织样液2mL,B中加入普通玉米组织样液2mL。

      ③向A、B两支试管中分别加入1mL,摇匀,再分别加入4滴,摇匀。

      ④观察

      预期的结果:

  • 15. 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时,需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题:                                                                                                     

    各种可供实验的材料

    柑橘

    西瓜

    黑豆

    黄豆

    花生种子

    大米

    苹果

    血红蛋白

    1. (1) 将上表材料中的制成匀浆,其中含有的大量淀粉遇碘变成蓝色。
    2. (2) 表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是,理由是该材料组织细胞

      鉴定过程:向试管中加入2mL组织样液,加入适量斐林试剂混匀,然后放入温度为℃水浴中加热,发生的颜色变化是

    3. (3) 表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是,鉴定时需将材料切片、染色;用苏丹Ⅲ染色时,要用到体积分数为50%的酒精溶液目的是,原理是
    4. (4) 表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是。鉴定过程:先向试管内注入2mL组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液,摇匀,再向试管内加入3~4滴加双缩脲试剂B液,摇匀。只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是

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