当前位置: 初中化学 /人教版(2024) /九年级下册 /第十二单元 化学与生活 /课题2 化学元素与人体健康
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2023-2024学年人教版初中化学九年级下册 12.2 ...

更新时间:2024-01-23 浏览次数:30 类型:同步测试
一、选择题
  • 1. (2020九下·南岗月考) 下列食品用于补钙效果较好的是(  )
    A . 白糖   B . 奶和奶制品 C . 肥肉   D . 大米
  • 2. (2022九下·合浦期中) 长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供给,易患(   )
    A . 甲状腺机能亢进 B . 地方性甲状腺肿 C . 佝偻病 D . 糖尿病
  • 3. (2022九下·锡山期中) 航天员在空间站内生活,因失重易导致骨质疏松。除了运动,还应该补充的元素是(   )
    A . B . C . D .
  • 4. 某饼干包装上的部分说明如图所示,下列说法正确的是( )。

    名称:xx饼干

    配料:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等

    规格: 400 g

    储藏方法:存放于阴凉干燥处,避免阳光直射

    A . 精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质 B . 饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C . 从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素 D . 饼干配料中不含无机盐
  • 5. 夜盲症的引起是缺乏( )。
    A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D
  • 6. 人类通过摄取各种不同的食物,以补充人体所缺乏但是必需的各种微量元素,下列微量元素中对人体有害的是( )。
    A . B . C . D .
  • 7. 下列说法中正确的是( )。
    A . 营养素只包括蛋白质、糖类和油脂 B . 人体缺乏维生素C会引起坏血病 C . 人体缺钠会得佝偻病 D . 富含蛋白质的大米是我们生活的主食
  • 8. (2020九下·南岗月考) “绿色环保、健康生活”是永恒的主题。下列叙述正确的是(  )
    A . 食品添加剂是能改善食品品质、延长食品保质期又能增加食品营养成分的化学合成的物质 B . 新能源汽车在行驶过程中可在一定程度上减少尾气对环境的污染 C . 铁、锌、锡、碘、氟、镁等微量元素要适量摄入,以保证人体健康 D . CO2是温室气体,所以它被计入空气污染指数项目
  • 9. (2020九下·柳州月考) 下列说法错误的是(   )
    A . 高分子材料电木、电玉均具有热固性 B . 空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小,说明空气的质量越好 C . 人体缺少钙元素时易引起甲状腺肿大 D . 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料
  • 10. (2020九下·哈尔滨月考) 下列关于元素与健康的说法正确的是( )

    ①无机盐能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且都是构成人体组织重要材料

    ②在人体内含量超过0.01%的元素,就是常量元素,如氮、磷、钾等;

    ③血浆的pH为7.40则人一定是健康的;

    ④蔬菜和水果中不仅富含维生素,同时也含有较多的纤维素

    ⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物;

    ③锌属于必需的微量元素,若人体中缺少锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良;

    A . ②④⑥ B . ①③⑤ C . ②③④ D . ③④⑤
  • 11. (2020九下·哈尔滨月考) 关注健康,预防疾病。下列叙述正确的是( )
    A . 锌是人体必需的微量元素,缺锌会影响生长发育,造成思维迟钝 B . 每克油脂在人体内完全氧化,放出的能量比糖类多一倍以上,是重要的供能物质 C . 缺乏维生素C,会引起夜盲症 D . 人体口腔唾液中含有淀粉酶,它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖
  • 12. (2019九下·文山期中) 以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是(   )

    ①当人出汗较多时,喝一杯淡食盐水对身体有益

    ②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素

    ③胃酸过多的人不宜空腹食用橘子

    ④亚硝酸钠有咸味,可以代替食盐作调味品

    A . ①③ B . ②④ C . ①② D . ③④
二、填空题
  • 13. (2022九下·北林月考) 化学与生活息息相关,请回答下列问题:
    1. (1) 人体缺元素能导致佝偻病或骨质疏松。
    2. (2) 某同学的午餐:炖排骨、炒芹菜、米饭,其中富含糖类的食物是
    3. (3) 某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3), KIO3中碘元素的化合价是
    4. (4) 为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈,日常生活中常用的方法是(答一条)。
  • 14. (2019九下·月湖模拟) 上清豆腐为鹰潭市上清镇的传统特色名肴之一,在龙虎山可称一绝。上清豆腐不但味美。而且营养丰富(营养成分如表)。是以优质的大豆,配上泸溪河的天然矿泉水。经制浆(将大豆制成豆浆)及凝固成形[热豆浆与凝固剂(石膏:主要成分硫酸钙)作用下凝固成凝胶体,即豆腐]两步精制而成。请根据要求填空:

    项目

    每100克含营养素(参考)

    蛋白质

    13.7克

    脂肪

    3.6克

    碳水化合物

    4.3克

    60克

    纤维素

    0.3克

    无机盐

    铁、镁、锌、钙、磷等

    约1.5克

    1. (1) 上清豆腐中含有的人体含量最高的金属元素是(填化学用语);
    2. (2) 石膏(主要成分硫酸钙)中含有的原子团离子是 (填化学用语);
    3. (3) 画出镁原子结构示意图
    4. (4) 水的用途非常广泛,写出水中氧元素的化合价 (填化学用语);
    5. (5) 从营养角度,上清豆腐含有人体种基本营养素。
三、综合题
  • 15. (2022九下·吉安期中) 化学与生活密切相关。请回答下列问题。
    1. (1) 习近平总书记在“十九大”报告中指出:要加强生态文明建设,创建美丽中国。

      ①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶是一种优质食品,除水外,牛奶中富含的营养素是

      ②要加强生态文明建设,必须推广清洁能源的使用,国家已经在推广乙醇汽油,写出乙醇燃烧的化学方程式:

    2. (2) 生活中常用的方法处理水,这样做既可降低水的硬度,又可起到杀菌消毒的作用。
    3. (3) 酱油加铁以强化营养为目的,按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(C10H12FeN2NaO8 ·3H2O),其中所含的微量元素是
  • 16. (2022九下·吉林月考) 吉林省位于物产丰富的东北平原,尤其盛产稻谷,《本草纲目》记载:“粳米,主治霍乱吐泻,烦渴欲绝”。稻谷中富含淀粉、蛋白质、油脂、维生素以及钙、锌等多种矿物质,能为人体提供较全面的营养。
    1. (1) 稻谷含有的营养素中能为人体提供能量的有淀粉(糖类)、油脂和
    2. (2) 如图是元素周期表中钙元素的信息。

      ①钙元素的相对原子质量为

      ②钙元素属于 (填“金属”“非金属”或“稀有气体“)元素;

      ③钙元素还能预防青少年患

      A.夜盲症

      B.甲状腺肿大

      C.佝偻病

  • 17. 下面是某保健品标签的部分内容,请仔细阅读后回答下列问题。

    XX(品牌名称)

    帮助防治骨质疏松症

    [每片的主要成分]

    碳酸钙1.5g

    维生素D2 200国际单位

    (维生素D3能参与钙和磷的代谢,促进其吸收,并对骨质的形成有重要作用)

    镁、锌、锰等矿物质

    1. (1) 该保健品的功能是,其主要成分中,提供钙元素的物质是,参与钙的代谢,促进其吸收的是,矿物质中的锌元素属于人体中的(填“微量”或“常量”)元素,锌元素的符号是
    2. (2) 胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、打嗝的反应,出现这种反应的原因是,因此该保健品还可以用于治疗
    3. (3) 每片该保健品含钙元素的质量是g。
四、实验探究题
  • 18. 家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容:
    1. (1) 家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,还有(主要成分的化学式)等.
    2. (2) 米、面的主要成分是淀粉,化学式为(C6H10O5n , 氢氧元素的质量比为
    3. (3) 超市货架上的食盐品种丰富,有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等.这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指(填:单质、原子或元素)
    4. (4) 热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用(填一种调味品名称)除去.
    5. (5) 白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的性,可将红糖脱色成白糖.
    6. (6) 市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是,从而防止食品变质.
    7. (7) 茶叶、膨化食品常采用真空充气包装,充入的气体可能是①;②等.
    8. (8) 某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于“双吸剂”的是       
      A . 炭粉 B . 铁粉 C . 氯化钙 D . 生石灰
    9. (9) 味精是烹制菜肴时常用的调味品,小明发现某味精包

      装上的部分文字说明.他想测定此味精中氯化钠的含量.

      NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3 , 谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质.

      实验过程①称取该味精样品10.0g,并溶于蒸馏水;

      ②加入过量的硝酸银溶液;③过滤;④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次;

      ⑤将沉淀烘干、称量,测得固体质量为5.74g.

      根据上述实验步骤回答下列有关问题:

      Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是

      Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符

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