选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 鉴别稀盐酸和NaCl溶液 | 滴加酚酞溶液 |
B | 鉴别纯棉线和羊毛线 | 闻气味 |
C | 区分硬水和软水 | 观察颜色 |
D | 除去O2中混有的水蒸气 | 将混合气通过浓硫酸 |
尿素中含有种元素, 其中氮元素的质量分数的计算式为。
鸡蛋营养价值很高。一个质量约为50 g的鸡蛋,约含7 g蛋白质;蛋黄中富含卵磷脂,卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积,被称为“血管清道夫”。一般人每天吃1~2个鸡蛋有益健康,但多吃会增加肝和肾的负担。
鸡蛋不宜生吃,也不建议吃溏心鸡蛋。因为生鸡蛋中含有抗营养因素,会影响鸡蛋中营养素的利用。生鸡蛋还可能被沙门氏菌污染。烹调鸡蛋时,温度达到70~80 ℃才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝固时说明温度已接近。烹调时间过长会降低鸡蛋的营养价值,所以烹调时最好是蛋黄刚凝固时起锅。
市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术,分别是聚乙烯醇溶液涂膜(A)、聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜(B)、聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜(C)。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面后,在温度为20 ℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天,测得哈夫单位(HU)的变化趋势如图所示,其中CK是对照组,哈夫单位的数值越小,鸡蛋越不新鲜。
经实验测得,鸡蛋买回家后,在-1 ℃、相对湿度为80%的条件下储存,最长可以保鲜6个月。
依据文章内容回答下列问题:
①鸡蛋营养价值高,每天可以多吃
②鸡蛋煮的时间越长越好
③生吃鸡蛋、吃溏心鸡蛋和不吃蛋黄,是不科学的做法
A 溶解和过滤过程中,玻璃棒的作用相同
B 蒸发过程中,待溶液全部蒸干停止加热
C 过滤后得到的滤液为纯净物
(猜想与假设)假设1:过氧化氢溶液的浓度;
假设2:催化剂的质量;
假设3:温度;
假设4:。
序号 |
H2O2溶液的浓度 |
H2O2溶液的质量 |
温度 |
MnO2的质量 |
收集O2的体积 |
时间 |
① |
5% |
12 g |
20 ℃ |
0.2 g |
125 mL |
20 s |
② |
30% |
12 g |
20 ℃ |
0.2 g |
125 mL |
2 s |
③ |
30% |
12 g |
40 ℃ |
无 |
125 mL |
148 s |
a.通过对比实验①和②可知,过氧化氢分解的快慢与有关。
b.在过氧化氢分解前后,二氧化锰的不变。
c.请你写出用二氧化锰催化过氧化氢分解的化学方程式:。
请你从图2曲线中找出FeCl3溶液对H2O2分解影响的结论:。