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葡萄糖 |
(NH4)2SO4 |
K2HPO4 |
KH2PO4 |
MgSO4 |
CaCl2 |
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4~10g |
4g |
7g |
2g |
1g |
0.02g |
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微量元素(Fe、Co、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo)各2~10μg，蒸馏水1000mL，pH7.2 |
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下列相关叙述正确的是（ ）
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成分 |
含量 |
成分 |
含量 |
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硝酸钠 |
3g |
无水碳酸钠 |
1g |
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硫酸镁 |
0.5g |
磷酸二氢钠 |
0.25g |
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硫酸锰 |
0.01g |
蒸馏水 |
1000mL |
|
磷酸氢二钾 |
0.75g |
琼脂 |
15g |
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培养基初始尿酸浓度 /（mmol·L-1） |
降解后培养基初始尿酸浓度 /（mmol·L-1） |
尿酸降解率/% |
|
1.74±0.06 |
1.18±0.04 |
32.2 |
|
1.89±0.04 |
1.19±0.03 |
37.0 |
|
2.05±0.09 |
1.20±0.06 |
41.5 |
|
2.26±0.08 |
1.13±0.04 |
50.0 |
a．氨基酸缺陷型菌株b．维生素缺陷型菌株c．碱基缺陷型菌株
组别 | 维生素组合 | ||||
1 | 维生素A | 维生素B1 | 维生素B2 | 维生素B6 | 维生素B12 |
2 | 维生素C | 维生素B1 | 维生素D2 | 维生素E | 烟酰胺 |
3 | 叶酸 | 维生素B2 | 维生素D2 | 胆碱 | 泛酸钙 |
4 | 对氨基苯甲酸 | 维生素B6 | 维生素E | 胆碱 | 肌醇 |
5 | 生物素 | 维生素12 | 烟酰胺 | 泛酸钙 | 肌醇 |
若观察到1组和2组滤纸片周围产生生长圈（图4），则该营养缺陷型大肠杆菌不能合成的维生素是；若菌株为叶酸和生物素的双营养缺陷型大肠杆菌，则其在图4培养基上形成菌落的位置是。
根据实验结果，选择组合获得的谷氨酸产量最高，这可作为最优发酵条件。此外，温度对发酵的影响是多方面的，原因是（写出2点即可）。
I.取样：从刚宰杀的牛的瘤胃中取样，将样品装入事先灭过菌的锥形瓶中。
Ⅱ.培养基的配制和灭菌：
配制全营养LB固体培养基。配方：水、蛋白胨， 酵母提取物，NaCl，琼脂糖。（备注：琼脂糖是一种链状多糖，35—40℃时形成半固体状凝胶，90℃以上溶解；琼脂主要成分为琼脂糖和果胶，还有少量含氮化合物等）
配制尿素固体培养基。配方：水、葡萄糖，NaCl，K2HPO4 ， 尿素，酚红，琼脂糖。（备注：酚红是一种酸碱指示剂，在酸性时呈黄色，碱性时呈红色。）
Ⅲ.制备瘤胃稀释液如图并接种。
Ⅳ.在无氧条件下进行微生物的培养、观察与计数。
回答下列问题：
稀释倍数 | 1×103 | 1×104 | 1×105 | 1×106 | 1×107 |
菌落数 | >500 | 367 | 248 | 36 | 18 |
|
KH2PO4 |
MgSO4 |
蛋白胨 |
X |
H2O |
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1.00g |
0.50g |
2.00g |
10.00g |
加至1L |
