①鸟发现敌害时发出鸣叫声 ②动物筑巢 ③蚂蚁根据同伴的分泌物找到食物
呼吸器官是[]；观察D时，发现其体表具有气体出入的门户，它的呼吸器官是（填“气管”或“气门”）。
属于行为，在挥拍过程中，肘关节起 作用。
•酵母菌属于①（填“细菌”或“真菌”），在自然界分布广泛。据图-1显示，它正进行的生殖是②，这种生殖方式属于③。
•将葡萄和番茄表皮上的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力（以分解葡萄糖的能力为参照），结果如上图-2。因为葡萄组④，我选择用葡萄表皮上的酵母菌来发面。
•和面时要用温水，如果用开水，会使酵母菌⑤，影响后续发面过程。
•我尝试在23℃、28℃和33℃条件下发面，由于酵母菌发酵产生了⑥（填气体名称），面团膨大至原来的1.4、1.7和1.8倍。
•经过蒸制过程，馒头制作完成。
•邀请同学们品尝我的劳动成果，并进行评价，结果如下表。
温度（℃） | 感官评价（各项满分均为10分） | |||
松软度 | 风味 | 外观 | 色泽 | |
23 | 8.4 | 8.5 | 7.8 | 8.3 |
28 | 9.2 | 9.3 | 8.6 | 8.7 |
33 | 9.0 | 9.2 | 8.5 | 8.9 |
•结合面团膨大情况和评价结果，我认为最适宜的发面温度为28℃，你同意吗？请写出你的一条理由。⑦。
•通过这一发面实验，可得结论⑧因素对面粉发酵会产生影响。
•在原料或制作步骤方面可能还会有影响馒头品质的因素，如⑨，（请写出一点），我将进一步开展实践探究。
