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初中化学鲁教版九年级下学期 第十单元第三节 远离有毒物质

更新时间:2021-03-06 浏览次数:61 类型:同步测试
一、单选题
二、填空题
  • 9. (2020·平度模拟) 化学与生活息息相关,请按要求填空。
    1. (1) 生活中的下列做法,不利于人体健康的是(填字母序号)。

      A.食用霉变的花生

      B.倡导大家不吸烟

      C.食用甲醛溶液浸泡的海产品

    2. (2) 早餐:A.米饭B.凉拌黄瓜C.茶叶蛋,其中富含蛋白质的是 (填字母序号)。
    3. (3) 硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用的方法来软化硬水。
    4. (4) 我国钢铁年产量很高,但因锈蚀造成的损失也很惊人,工业上常用稀盐酸除去铁锈,该反应的化学方程式为
  • 10. (2019·乐至模拟) 请回答生活中的化学问题:
    1. (1) 长期饮用硬水对健康不利,生活中常用的方法将硬水转化为软水。
    2. (2) 把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于化学实验中的操作。
    3. (3) 缺(填元素名称)可能导致骨质疏松,易得佝偻病。
    4. (4) 香烟烟气中的是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体。
  • 11. (2019·邗江模拟) 学习化学知识的目的之一是分析和解决实际的问题。
    1. (1) 日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是
    2. (2) 页岩气与天然气的主要成分都是甲烷。天然气与煤、合称为三大化石燃料。
    3. (3) 吸烟有害健康。香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等,其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是

    4. (4) 物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。硝酸铵溶于水时,溶液的温度会
    5. (5) 用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的作用。
    6. (6) 测定地下水的酸碱度可用
三、综合题
  • 12. (2020九上·丰台期末) 阅读下面科普短文。

    苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇,提高免疫力。

    表1  某苹果的主要营养成分(每100 g)

    营养成分

    糖类/g

    脂肪/g

    蛋白质/g

    维生素A/mg

    维生素C/mg

    钾/g

    钙/g

    铁/mg

    含量

    16.21

    0.17

    0.26

    3

    4

    0.12

    0.04

    0.6

    食用苹果时,应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷,氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸(HCN)。苹果加工时容易褐变,影响外观、风味,还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化,因此,对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图)。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。

    依据文章内容,回答下列问题:

    1. (1) 苹果在加工中发生的褐变属于变化(填“物理”或“化学”)。
    2. (2) 在日常食用苹果时应避免食用果核,因为苹果籽中的氰苷在人体内易转化为剧毒物质
    3. (3) 由图1可知,多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是
    4. (4) 加工苹果时,加入可以抑制苹果的褐变。
    5. (5) 下列说法中,正确的是(填序号)。

      A 苹果营养丰富,适量食用有益健康

      B 高胆固醇人群不宜食用苹果

      C 表1中的钾指的是钾元素

      D 苹果中维生素C的含量高于蛋白质

  • 13. (2019九上·西城期中) 阅读下面科普短文。

    很多人畏甲醛如虎、谈甲醛色变,甚至希望生活在“零甲醛”的世界里,你真的了解甲醛吗?甲醛常温下易溶于水,其水溶液具有防腐杀菌功能,35% ~ 40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,可用来浸制生物标本,给种子消毒等,但不能用于保鲜虾仁、鱿鱼等食品。在纺织品加工过程中,向助剂中添加甲醛,能防皱、防缩、防褪色等,但穿着或使用时会释放甲醛。《国家纺织产 品基本安全技术规范》(GB 18401-2010)规定纺织品甲醛最大残留量如下表:

    项目

    A类

    B类

     C类

    甲醛含量(mg/kg)

    20

    75

    300

    甲醛可用于生产脲醛树脂、酚醛树脂、三聚氰胺-甲醛树脂等胶黏剂。这些胶黏剂生产工艺简单、性能良好、价格低廉,广泛应用于装修材料,但会缓慢释放出甲醛。我国室内空气质量标准(GB/T18883-2002)规定,甲醛1小时均值浓度不得超过0.10mg/m3。下图是3个房子在7个时间点测定的甲醛均值浓度。

    甲醛还能用于合成有机材料,这些材料性能优良,在工业机械、汽车制造、电子电器、日常用品等领域有广泛应用。现在你对甲醛一定有了新的认识!

    依据文章内容回答下列问题。

    1. (1) 甲醛的物理性质有 (写出一条即可)。
    2. (2) 按照国家标准,B类衣服中甲醛的含量不得超过mg/kg。
    3. (3) 装修后的房子通风6个月,甲醛含量 (填“符合”或“不符合”)国家标准。
    4. (4) 下列说法正确的是____________ (填序号) 。
      A . 通风换气可降低室内甲醛含量 B . 甲醛是防腐剂,但不能用于食品保鲜 C . 甲醛有百害而无一利,应禁用甲醛

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