培养基 | 成分（pH7.4） |
① | 某生长因子，（NH4）2SO4 ， K2HPO4 ， MgSO4 ， 多聚联苯 |
② | 牛肉膏，蛋白胨，葡萄糖，NaCl |
③ | 某生长因子，淀粉，NH4NO3 ， MgCl2 ， K2HPO4 ， 多聚联苯 |
B . 
C . 
D . 
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4•7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 10.0g | 1.0g | 15.0g |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL．
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手
①土样不同 ②培养基污染 ③操作失误 ④没有设置对照
培养基代号 | 2，4﹣D/mg•L﹣1 | 6﹣BA/mg•L﹣1 | 愈伤组织诱导率/% |
L1 | 1.0 | 0 | 65.41 |
L2 | 2.0 | 0 | 68.76 |
L3 | 3.0 | 0 | 91.01 |
L4 | 3.0 | 0.2 | 54.48 |
L5 | 3.0 | 0.5 | 57.35 |
L6 | 3.0 | 1.0 | 51.71 |
注：愈伤组织诱导率（%）=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%
①从上表可以知道，在基本培养基中添加较高浓度的有利于形成愈伤组织，而添加则不利于愈伤组织的形成．
②在上述研究的基础上，为了探究光照对愈伤组织形成的影响：应将已经消毒过的外植体平均分为甲、乙两组，分别接种到（填培养基编号）培养基上；甲组置于有光环境，乙组置于环境，其它条件相同且适宜；培养一段时间后，分别计数甲、乙两组中愈伤组织的并计算．
①苹果汁的制作中可利用果胶酶提高出汁率，果胶酶可以从黑曲霉、等微生物中获得。利用苹果酒制作苹果醋所需的微生物是。
②酶在水溶液中很不稳定，且不利于工业化使用，常用固定化技术使之成为而又有酶活性的制剂。图是澄清苹果汁生产实验示意图，下列相关叙述中，正确的是。
A.实验中所用的固定化果胶酶吸附后可永久使用
B.为防止杂菌污染，图示装置制作完毕后需瞬间高温灭菌
C.通过控制阀调节苹果汁流出的速率，保证反应充分进行
D.固定化果胶酶不可重复使用，每次生产前需重新装填反应柱
③图中①过程为获得酒精含量和糖含量较高的苹果酒，需向果汁中添加。
④由图中①转变为②，除改变温度、调节pH外，还需调整的发酵条件是。
①从黑鼠体内获得一部分组织细胞，经过消化，使其分散成单个的细胞，然后放入（仪器）中保温培养。在培养过程中细胞保持生长、分裂（繁殖）乃至和有规律的衰老、死亡等生命活动现象。
②下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是。
A．二倍体细胞大多具有异倍体核型
B．某些癌细胞在合适条件下能逆转为正常细胞
C．细胞克隆的最基本要求是必须来源于单个细胞
D．未经克隆化培养的细胞系细胞往往遗传性状不均一
③图中重组囊胚通过技术移入白鼠子宫内继续发育。为了提高成功率，代孕母鼠也需进行激素处理，使其。
后的正常发酵；操作者的双手需进行清洁和；操作间内静止空气中的细菌可用物理方法杀灭，也可以用化学试剂（列出两种）进行消毒。
细菌这是因为用于酸奶发酵的两种微生物，且能抑制人体中的某些有害菌群，因此不必灭菌即可食用。
① 为了避免原料发生焦糊、有效成分水解等问题，橘皮精油的提取一般采用法。
②提取橘皮精油首先要用浸泡原料，这是因为石灰水能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高。
③ 初步得到橘皮精油后，还要分别加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至7～8 ，这样处理的目的是。
①发酵罐1和发酵罐2 中的微生物在结构上的主要区别是前者。
②发酵罐1 过程完成后，可以用检测发酵产物中是否有酒精产生。若要进一步检测所得果酒中酵母菌的密度，可采用法。
③某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12h 左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的
