高考二轮复习知识点：乙酸的化学性质

更新时间：2023-08-01 浏览次数：27 类型：二轮复习

一、选择题

1. (2021·广东) 劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（）

选项	劳动项目	化学知识
A	社区服务：用84消毒液对图书馆桌椅消毒	含氯消毒剂具有氧化性
B	学农活动：用厨余垃圾制肥料	厨余垃圾含 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 等元素
C	家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢	乙酸可由乙醇氧化制备
D	自主探究：以油脂为原料制肥皂	油脂可发生皂化反应

A . A B . B C . C D . D

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2. (2021·全国甲) 下列叙述正确的是（）

A . 甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B . 用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C . 烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D . 戊二烯与环戊烷互为同分异构体

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3. (2023·河西模拟) 我国科学家在碳循环(如下图所示)研究方面取得成就。下列说法正确的是

A . 乙酸属于二糖 B . 葡萄糖属于烃类 C . 淀粉在一定条件下能水解成葡萄糖 D . 22.4 L $\text{[math]}$ 被还原可生成1 mol CO

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4. (2022·通州模拟) 下列关于 $\text{[math]}$ 的化学用语或图示表达错误的是（）

A . 醋酸溶液呈酸性： $\text{[math]}$ B . 一定条件下， $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 反应能生成 $\text{[math]}$ C . 测定 $\text{[math]}$ 相对分子质量的质谱如图 D . 0.1 $\text{[math]}$ 醋酸溶液中， $\text{[math]}$

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5. (2021·湛江模拟) 我国中草药文化源远流长，从某中草药中提取的有机物具有较好的治疗癌症的作用，该有机物的结构如图所示。下列说法中错误的是（）

A . 分子式为C₁₃H₁₂O₆ B . 该有机物结构中含有4种官能团 C . 该有机物可以使酸性KMnO₄溶液褪色 D . 该有机物能与NaOH溶液发生反应

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6. (2021·章丘模拟) 捕获二氧化碳生成甲酸的过程如图所示，下列说法错误的是（）

A . 甲酸可与碳酸氢钠发生反应，有气体生成 B . 甲酸分子中所有的原子可能在同一平面上 C . 甲酸、醋酸都可以与水任意比互溶，所以含有 $\text{[math]}$ 的化合物都可以与水任意比互溶 D . 该方法有利于减缓温室效应

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7. (2021·宝山模拟) 乳酸( )在自然界广泛存在，用途非常广。下列说法错误的是（）

A . 乳酸属于烃的衍生物 B . 乳酸和乙酸属于同系物 C . 能发生消去反应 D . 可用于生产降解塑料

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8. (2021·张家口模拟) 甲基丙烯酸( )是一种重要的有机合成单体，下列关于甲基丙烯酸的说法错误的是（）

A . 分子式为 $\text{[math]}$ B . 与丙烯酸互为同系物 C . 分子中所有碳、氧原子可能处于同一平面 D . 1mol甲基丙烯酸可与 $\text{[math]}$ 发生加成反应

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9. (2021·郴州模拟) 某有机物分子结构简式如图，下列有关说法错误的是（）

A . 1mol 该物质可与7 mol H₂发生加成反应 B . 结构中含氧官能团有3种(不考虑醇与酚的区别) C . 分子中能与NaHCO₃反应的官能团只有-COOH D . 能够使酸性高锰酸钾溶液褪色

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10. (2020·宁波模拟) 某有机物X的结构简式如图所示，下列关于X的说法错误的是（）

A . X分子中含有四种官能团 B . X能与金属钠反应，且相同条件下比水与金属钠反应要剧烈 C . 1molX最多与5mol氢气发生加成反应 D . 在一定条件下，X能发生加成、取代、加聚、缩聚、氧化、还原等反应

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11. (2019·四川模拟) 下列有关有机物的说法不正确的是（）

A . 淀粉水解可以制取葡萄糖 B . 2-甲基丁烷又名异丁烷 C . 苯和乙酸均能发生取代反应 D . C₃H₆有2种同分异构体且其化学性质不同

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12. (2018·崇明模拟) 下列烃的衍生物可以发生加成反应的是（）

A . 乙醛 B . 乙酸 C . 乙醇 D . 乙酸乙酯

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13. (2023高二下·巴楚期末) 某有机物的结构如图所示，该有机物不可能具有的性质是（）

A . 1 mol该物质最多能消耗2 mol NaOH B . 能使酸性KMnO₄溶液褪色 C . 能发生酯化反应 D . 能发生加聚反应，能使溴水褪色

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14. (2023高二下·乐安期末) 2020年以来，新型冠状病毒肺炎席卷全世界，中国传统中药“连花清瘟胶囊”助力世界抗疫。连花清瘟胶囊配方中含传统中药金银花，绿原酸是金银花主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一，结构简式如图所示，关于绿原酸的下列推测不合理的是

A . 分子中有4个手性碳原子 B . 结构中含有3种含氧官能团 C . 1mol绿原酸最多可和1mol碳酸钠反应 D . 一定量的绿原酸分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶2

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15. (2022高一下·盐城期末) 下列有关一些有机物的相关叙述正确的是（）

A . 淀粉和纤维素互为同分异构体 B . 乙烯通入到溴水中因发生取代反应而使溴水褪色 C . 乙醇和乙酸均能使石蕊试液变红 D . 向蛋白质溶液中加入 $\text{[math]}$ 溶液，出现沉淀，加水蛋白质不溶解

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16. (2022高一下·临潼期末) 下列关于乙酸的说法错误的是（）

A . 是一种黑褐色的液体 B . 具有强烈的刺激性气味 C . 其沸点比乙醇和水的沸点都高 D . 温度低于16.6℃时，能凝结成冰状晶体

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17. (2021高二下·雅安期末) 下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是（）

A . 乙酸 B . 乙醇 C . 乙酸乙酯 D . 水

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二、多选题

18. (2022·滨州模拟) 有机物X(CH₃COOH)、Y和Z(CH₃COOCH₂CH=CH₂)之间的转化关系如图。下列说法错误的是（）
X+Y $\text{[math]}$ Z+H₂O

A . C—C—O键角：物质X<物质Y B . 可用NaHCO₃溶液检验Z中是否含有X C . Z中可能共平面的碳原子最多为4个 D . Y和Z在一定条件下能反应生成高分子化合物

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19. (2021·泰安模拟) M与N存在如图所示的转化。下列说法错误的是（）
$\text{[math]}$

A . M中所有原子一定共平面 B . N能发生酯化反应、氧化反应和还原反应 C . 沸点：N＜M D . 属于芳香化合物且能与银氨溶液反应的N的同分异构体有3种

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三、非选择题

20. (2021·辽宁) 中华裸蒴中含有一种具有杀菌活性的化合物J，其合成路线如下：

已知：

回答下列问题：
1. （1） D中含氧官能团的名称为；J的分子式为。
2. （2） A的两种同分异构体结构分别为和，其熔点MN(填“高于”或“低于”)。
3. （3）由A生成B的化学方程式为。
4. （4）由B生成C的反应类型为。
5. （5） G的结构简式为。
6. （6） F的同分异构体中，含有苯环、 $\text{[math]}$ ，且能发生银镜反应的有种；其中核磁共振氢谱峰面积之比为2∶2∶2∶2∶1的同分异构体的结构简式为。
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21. (2021·海南) 二甲双酮是一种抗惊厥药，以丙烯为起始原料的合成路线如下：
回答问题：
1. （1） A的名称是，A与金属钠反应的产物为和。
2. （2） B的核磁共振氢谱有组峰。
3. （3） $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 的反应类型分别为、。
4. （4） D中所含官能团名称为、。
5. （5） D→E的反应方程式为。
6. （6）设计以为原料合成乌头酸( )的路线(无机试剂任选)。
  已知：① $\text{[math]}$ ②
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22. (2021·南平模拟) 香草醇酯能促进能量消耗及代谢，抑制体内脂肪累积，且具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等特性。一种香草醇酯的合成路线如下：

已知： $\text{[math]}$

回答下列有关问题：
1. （1） $\text{[math]}$ 的名称为(用系统命名法命名)， $\text{[math]}$ 中含氧官能团的名称为。
2. （2） $\text{[math]}$ 生成 $\text{[math]}$ 的化学方程式为。
3. （3） $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 反应生成 $\text{[math]}$ 的反应类型为。
4. （4） $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 溶液反应时最多消耗 $\text{[math]}$ 的物质的量为。
5. （5）苯环上有两个取代基且能使 $\text{[math]}$ 溶液变紫色的 $\text{[math]}$ 的同分异构体有种，其中不含甲基的同分异构体的结构简式为(写出一种即可)。
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23. (2020·唐山模拟) G是某抗炎症药物的中间体，其合成路线如下：

已知：①

② (呈碱性，易氧化)
1. （1） C的官能团名称是；
2. （2）反应①的反应类型为；反应②的作用是；
3. （3）下列对有机物G的性质推测错误的是____________________ (填选项字母)；
  
  A . 1molG与足量NaHCO₃溶液反应放出2molCO₂ B . 能发生取代反应和氧化反应 C . 能加聚合成高分子化合物 D . 具有两性，既能与酸反应也能与碱反应
4. （4）写出E→F的化学反应方程式；
5. （5）同时符合下列条件的D的同分异构体有种：
  ①含有苯环且能发生水解反应：②能发生银镜反应；③能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂。
6. （6）已知：苯环上有烷烃基时，新引入的取代基连在苯环的邻、对位：苯环上有发基时，新引入的取代基连在苯环的问位。根据题中的信息，写出以甲苯为原料合成有机物的流程图 (无机试剂任选)。合成路线流程图示例：X Y Z……目标产物
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24. (2023·益阳模拟) 某中间体I的合成路线如下：
已知：(Z=-COOR，-COOH等)
回答下列问题：
1. （1） D所含无氧官能团的名称为，的酸性比的(填“强”或“弱”)。
2. （2） F→G、G→H的反应类型分别为、。
3. （3） A结构中碳原子的杂化轨道类型为。
4. （4）写出D→E的化学方程式：。
5. （5）芳香化合物M为D的同分异构体，且不考虑过氧键-O-O-，符合下列条件的有种。
  ①含4个甲基 ② $\text{[math]}$ 与足量 $\text{[math]}$ 反应产生 $\text{[math]}$ 、
6. （6）参照上述合成路线，设计以和为原料制备的合成路线(无机试剂和不超过2个碳的有机试剂任选)。
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25. (2021·漳州模拟) 沙芬酰胺是治疗帕金森病的新药，一种合成路线如下：

回答下列问题：
1. （1） A的化学名称为，B中含有的官能团名称为。
2. （2）写出③的反应方程式。
3. （3） ⑤的中间产物极不稳定，易失去一分子水最终生成F，F的结构简式为。
4. （4） ⑥的反应类型为。
5. （5）是沙芬酰胺另一种合成路线的原料，有机物G与该原料的分子式相差1个CH₂原子团。G有多种同分异构体，写出一种同时满足下列条件的同分异构体的结构简式。
  ①苯环上有两个对位取代基
  
  ②能与FeCl₃溶液发生显色反应
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26. (2021·潍坊模拟) 环吡酮胺H是一种光谱抗菌药，其合成路线如图所示(部分反应条件和生成物略去)：

已知如下信息：

I.

II.

回答下列问题：
1. （1） A的名称为，B中官能团名称为。
2. （2）能鉴别D与E的试剂为_______(填序号)。
  
  A . $\text{[math]}$ 溶液 B . 银氨溶液 C . 溴水 D . 氯化铁溶液
3. （3）写出D+F→G的化学方程式：。
4. （4） C的同分异构体中，与C具有相同官能团且含有手性碳的结构简式为。I( )为环吡酮胺的衍生物，I的一种芳香族同分异构体M同时满足下列条件，写出M的结构简式。
  a. $\text{[math]}$ 消耗 $\text{[math]}$
  
  b.核磁共振氢谱有四组峰，峰面积之比为 $\text{[math]}$
5. （5）设计以为原料(其他无机试剂任选)合成的路线：。
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27. (2021·章丘模拟) 对氨基水杨酸钠(G)是抗结核药物，主要用于结核菌感染的综合治疗，其合成路线如下：

已知：① $\text{[math]}$ ；② $\text{[math]}$ 。

回答下列问题：

（1） B的化学名称为；F中含氧官能团的名称为。
（2） C的结构简式为；合成路线的6步反应中属于还原反应的是(填标号)。
（3）反应⑥中所加试剂Ⅱ为(填化学式)。
（4） M为A的同分异构体，符合下列条件的M的结构简式为。
a.属于链状烃 b.分子中只有碳碳三键一种官能团

c.分子中有6个碳原子在一条直线上

（5）苯环上原有取代基对新引入取代基位置的影响叫做定位效应，原有的取代基叫做定位取代基，几种定位取代基的定位效应如下表所示：

定位取代基	-CH₃	-Br	-OH	-NH₂	-COOH	-NO₂
定位效应	邻位、对位				间位

请以为原料，设计一条合成的合理路线(无机试剂任选) 。

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28. (2019·湖南模拟) 乙烯、苯、乙醇、乙酸是重要的有机化工原料和生活中常见的有机物。
1. （1）乙烯使酸性KMnO₄溶液褪色发生了（填“氧化”或“加成”）反应。
2. （2）苯和浓硝酸在浓硫酸作用下发生反应：
  +HNO₃ $\text{[math]}$ +H₂O（请将反应方程式补充完整）。
3. （3）金属钠和乙醇、乙酸反应能生成（填“H₂”或“O₂”）。
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29. (2019·定远模拟) 以A和B为原料合成扁桃酸衍生物F的路线如下：
1. （1） A的分子式为C₂H₂O₃ ，可发生银镜反应，且具有酸性，A所含官能团的名称为。写出A+B $\text{[math]}$ C的反应类型：。
2. （2）中①、②、③三个-OH与钠反应活性由强到弱的顺序是。
3. （3） E是由2分子C生成的含有3个六元环的化合物，E分子核磁共振氢谱峰面积之比。
4. （4） D $\text{[math]}$ F的反应方程式是，1molF在一定条件下与足量NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为mol，符合下列条件的F的所有同分异构体有四种（不考虑立体异构），写出其中两种的结构简式：。
  ①属于一元酸类化合物 ②苯环上只有2个取代基且处于对位，其中一个是羟基
5. （5）已知：，下列流程是A的一种合成方法，写出方框中各物质的结构简式：， .
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30. (2019高二下·新宁模拟) 醋酸、淀粉、乙烯是中学化学中常见的三种有机物。请回答下列问题：
1. （1）可作为植物生长调节剂的是；
2. （2）可作为食醋主要成分的是；
3. （3）能发生水解反应的是。
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31. (2022高一下·太原期末) 山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。老陈醋以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、碗豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。
1. （1）山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，其中8种为人体所必需，氨基酸被人体吸收后可结合成人体所需要的基本营养物质，该营养物质是。
2. （2）高粱中的淀粉在大曲的作用下转化为糖，化学方程式是，生成的糖在酶的催化下转化为乙醇，同时还生成。
3. （3）乙醇继续被氧化最终生成乙酸，区分乙醇与乙酸的一种方法是。
4. （4）山西流传着“家有二两醋，不用去药铺”的民诊，说明食用老陈醋对人体有很多有益功效，请列举一例。
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32. (2022高一下·昌平期末) 乙醇和乙酸是生活中的两种常见物质，有以下反应。
1. （1）乙醇、乙酸中官能团名称分别是、。
2. （2）写出反应①、②的化学方程式。
  ①。
  ②。
3. （3） Y的结构简式是。
4. （4）能够鉴别乙醇和乙酸的试剂有(选填序号)，分别利用的是乙醇的性和乙酸的性。
  a．酸性高锰酸钾溶液 b．碳酸钠溶液 c．氢氧化钠溶液(滴加酚酞)
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33. (2021高一下·钦州期末) 有X、Y、Z三种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Z形成的最简单的化合物A有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，B可被酸性高锰酸钾氧化生成C。
1. （1）写出X元素在周期表中的位置：，Y元素的名称：。
2. （2）写出A分子的空间构型是：，C分子中官能团是：。
3. （3）向装有B的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到现象有(填序号)。
  a．钠块沉在B液体下面 b．钠块沉在B液体上面 c．钠块熔成小球 d．钠块在液面游来游去 e．钠块表面有气泡产生
4. （4） B在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式：。
5. （5） B与C在浓硫酸作催化剂、加热条件下反应的生成物的名称为，写出反应的化学方程式。
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34. (2021高一下·黄山期末) 按照组成元素可将有机物分为烃和烃的衍生物。
1. （1） I．某些烃分子的模型如图所示
  
  回答下列问题：
  丁的分子式是，写出戊的同分异构体的结构简式(一种即可)。
2. （2）等质量的上述烃，完全燃烧时耗氧量最多的是(填分子式)，写出乙完全燃烧的化学方程式。
3. （3） Ⅱ．烃可以通过化学反应制得烃的衍生物，例如由丙烯可以制得丙烯酸(CH₂=CHCOOH)、乳酸[CH₃CH(OH)COOH]等。
  丙烯酸中含氧官能团的名称是。
4. （4）丙烯酸可以使溴水褪色，该反应类型为，写出反应的化学方程式。
5. （5） 3.6g乳酸与足量钠反应，能生成标准状况下H₂的体积为L。
6. （6）丙烯酸可以和乙醇发生酯化反应，写出反应方程式。
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35. (2023高一下·蚌埠期末) 燃烧法是测定有机化合物分子式的一种重要方法。在一定温度下取6.0 g某有机物在足量的O₂中完全燃烧，产物仅为CO₂ 和水蒸气。将生成物依次用浓硫酸和碱石灰充分吸收，浓硫酸增重3.6 g，碱石灰增重8.8 g．已知该有机物的相对分子质量为60。
1. （1）通过计算确定该有机物的化学式。
2. （2）若该有机物易溶于水，向溶液中滴入石蕊试液，溶液变红，则该有机物的结构简式为。
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